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各種グルテンフリーピザ

¥1,200 税込

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当店のピザ生地は大豆を含んでおります。
使用しているチーズは、イタリア産モッツァレラです。
無添加にこだわっており、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)以外の使用は無し。
サイズは、直径約23cm (手作りの為多少のムラはあります)
薄生地のクリスピークラストです。
「召し上がり方」(各種ピザ共通)
オーブンを200℃に余熱しておき
各種ピザは、袋から取り出し厚紙を取り除いて、オーブンシートをつけた状態で凍ったまま天板に載せ、約5分間焼いたら出来上がりです。
お皿やまな板に移す場合又は包丁などで切る場合も、オーブンシートごと移す方が型崩れしなくて良いです。
仕上げは、お好みでバジル・オリーブオイル・マヨネーズ・タバスコなどご自身で調整して下さい。
トースターなどで焼く場合は、半分に切ってほぼ同様の時間焼いて下さい。
但し200℃のオーブンで焼くより温度が高くなりがちですので、ふちが焦げやすくなりますのでご注意下さい。


「マルゲリータ」ピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
トマト・ブラックペッパー・塩・チーズ(生乳、食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳)
推奨トッピングは、フレッシュバジル・オリーブオイル・ブラックペッパーなど

「ポテトとアンチョビのジェノバ風」ピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
ジェノベーゼ(バジル・菜種油・パルメザンチーズ・ニンニク、食塩)
チーズ(生乳、食塩)、パセリ、胡椒、ドライトマト
アンチョビ(カタクチイワシ・ひまわり油・食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳)
推奨トッピングは、オリーブオイル・ブラックペッパーなど

「焼き豚と長ネギ」のピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
焼き豚のタレ(醤油、料理酒、きび糖、にんにく、土生姜、甘藷粉)
豚バラ肉(国産)、しめじ、長ネギ、チーズ(生乳、食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳・豚)
推奨トッピングは、マヨネーズ・ネギなど

「照り焼きチキン」ピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
照り焼きのタレ(大豆を含む、醤油、料理酒、アルコール、きび糖、甘藷粉)
鶏モモ肉、玉ねぎ、チーズ(生乳、食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳・鶏)
推奨トッピングは、マヨネーズ・のりなど

「ツナ&オニオン&コーン」ピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
ツナ(キハダマグロ)、野菜スープ、コーン、玉ねぎ、パセリ
チーズ(生乳、食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳)
推奨トッピングは、オリーブオイル、ブラックペッパー・マヨネーズなど

「たっぷりお野菜」ピザ
原材料:米粉(熊本県産)、豆乳(国産)、白たかきび粉、植物油脂(オリーブオイル)、アンデスの紅塩、きび糖、白神こだま酵母、/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
茄子、アスパラ、プチトマト、パプリカ(赤、黄) 、塩、黒胡椒
チーズ(生乳、食塩)
特定28品目中の使用アレルゲン (大豆・乳)
推奨トッピングは、ブラックペッパー、オリーブオイル、フレッシュバジルなど

内容量: 1枚
保存方法: -18℃以下で冷凍保存。解凍後はお早く召し上がり下さい。
賞味期限: 製造日より30日

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